2020.12.4
心と身体をととのえる
奥能登の素材
典座とは禅宗で食事を司る役目の僧のことを指し、一般には精進料理に関わる言葉とされています。当店では素材に対する感謝と調理に向かう真摯な姿勢をもって、おもてなしをさせていただきます。
2005年、江戸末期に建てられた古民家で開業。奥能登の郷土食をベースにしたお料理を提供し、皆様にご愛顧いただいております。
季節によって変化するお庭を眺めながら
ゆったりとお食事をお楽しみください。

お料理の内容やご予算については、お客様のご要望に合わせてご提案させていただきます。
まずは、お電話または下記のお問合せフォームよりご相談ください。
お夕食は、お一組様限定でおもてなしさせていただいております。
(人数の限定はございません)
お食事の例
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能登牛すき煮ご膳
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カニ丼、能登牛握り、のどぐろ握り
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能登牛ステーキご膳
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海鮮丼
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香箱ガニと紅ズワイガニ丼
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のどぐろごはん
ご予約は現在お電話のみ承っております。
ご予約の上、ご来店いただきますよう、お願いいたします。
TEL 0768-88-2657
- 営業時間
- 昼 11:00〜14:00
夜 ご予約時間による - 定休日
- 不定休

〒927-1461
石川県珠洲市三崎町伏見23

